Насколько Хороша Сталь Nitro V?
Сталь Nitro V обладает отличной ударной вязкостью по сравнению с другими сталями. По невыясненным причинам её прочность чуть ниже, чем у стали AEB-L. Тем не менее, Nitro V значительно прочнее порошковых нержавеющих сталей типа M390, Elmax и S35VN. Это делает её отличным выбором для ножей, где требуется высокая ударная вязкость. Nitro V содержит 0,9% углерода, […]